價格港幣 一人前套餐約40元,下午茶套餐30元有找。

食品評級 進步神速。餐廳開業估計不到兩個月,我們光顧了四、五次。從第一次的感覺業餘到昨天的稱心滿意,令人欣喜。

綠色評級 挺綠。素食是挺綠,因為根據聯合國發表的報告顯示,全球有多達18%的溫室氣體都是由畜牧業所製造(比交通的碳排放還高)。不吃任何動物產品、這些碳排放便與你一概無關。

地點  粉嶺聯和墟和泰街55號A地下。請看 Open Rice 提供的地圖。

營業時間:上午十一點到下午十點,逢週三休息。

去年遷入粉嶺居住,走遍聯和墟都找不到一家素食餐廳,很鬱悶。心想,一個小小的聯和墟,居然有四五家售賣港式鐵板牛扒豬扒雞扒的“西餐廳”,卻容不下一家素食餐廳。。。唯有去火車站旁邊的蓬瀛仙館吃午飯,至於晚飯,更要誇區到大埔墟的Loving Hut 。。。

所以當我們知道聯和素食開業後,決定立即前往支持。初次光顧,我們點了素乾抄牛河,感覺一般,可能餐廳太注重健康,不單油沒有多放,連糖跟醬油都不足; 落單上菜有點混亂,感覺有點業餘。離開的時候看見餐廳東主在門口貼了一張紙,上面寫著 “餐廳剛開業,有不足的地方請多多包涵,我們定當努力改進。” 誠意可嘉,所以我們再回去光顧。

隨後幾次光顧,我們點了日式海鮮蛋焗飯、西蘭花素鰻魚、素餃子湯麵、香煎鮮竹卷(見上圖)。食物水準進步神速,落單上菜也漸見順暢,生意也不錯。證明素食,煮得好吃的話,在任何一區都有其捧場客。

另外值得一提的是,若陪同一位長者(65歲或以上)光顧,整桌的賬單打九折。