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產品名稱 KEEPCUP 中號環保咖啡杯

價格 港幣149元 (容量340毫升)

產品評級  設計簡約但好看,杯身輕盈,杯蓋防漏效果良好。杯蓋上另設細小蓋掩,一路行一路飲亦可。

綠色評級  對所有可循環再用的咖啡杯我們都給予深綠評級。以可循環再用的咖啡杯取代飲完即棄的紙杯和膠蓋,不但能直接減少砍伐樹木、減少製造塑膠垃圾 ,而且能避免製造、運輸飲完即棄紙杯和膠蓋帶來的碳排放。

哪裡有賣 ZixigHKMall / LOG-ON / 屋子咖啡  Uchi Coffee

 

辦公室樓下電梯大堂就有間連鎖咖啡店,每天上班時和午膳後都看見那等候拿咖啡的人群。辦公時間,大部份人都不會在咖啡店坐下來慢慢喝咖啡,而是將杯咖啡帶回辦公室邊做邊喝。雖然那連鎖咖啡店有賣帶有自家招牌、供循環再用的膠杯,可是極少看見有人用。估計超過九成的顧客都是用飲完即棄的紙杯和膠蓋。紙杯,至少在香港,是不能被回收的。因為紙杯不是完全用紙做,其中有百分之五的原材料為聚乙烯(加一層塑料薄膜,所謂的紙杯才不會漏水)。至於那個膠蓋,就更加不用說了,唯一下場:堆填區。

更甚的,是某些連鎖咖啡店,為了節省洗杯的人手,根本不理顧客“堂食”或外賣,一律用紙杯裝咖啡。我就有這樣的親身體驗:身處香港大學校園裡的連鎖咖啡店,排隊買咖啡時放眼四望,全部坐著喝咖啡的人都拿著紙杯(喝冷飲的當然手持用完即棄的膠杯)。輪到我,跟店員說我要用陶瓷杯裝咖啡,他面上露出驚訝的表情,估計甚少有人提出這個合理的要求吧。

有朋友常常光顧咖啡店,不忍自己的消費造成浪費。試過不用那個膠蓋,但走不了兩步咖啡就會瀉出來;又試過重複使用那張圍著紙杯防止燙手的卡紙,但這樣做也無助減少浪費紙杯膠蓋。最近朋友開始使用這品牌的環保咖啡杯,並顯然對此非常滿意,滿意到送了我們一個, 邀請我們一齊試用。上網看看,產品賣點不少:

  • 第一個符合國際專業咖啡師標準的環保咖啡杯 (我不清楚這個標準是什麼,有待專業咖啡師指教)
  • 可放置於大多專門咖啡機的滴頭下 (這點可以肯定,請見上圖)
  • 杯內設刻度,方便做出各種咖啡飲品的完美比例 (我用的是大杯,杯內有兩個刻度,分別為340毫升和454毫升)
  • 不釋放雙酚A,安全無毒
  • 杯子可放入微波爐加熱 (杯蓋不可)
  • 耐冷-18C,可放入冰箱 (莫非要整咖啡雪條?!)
  • 可使用洗碗機,須放置上層 (其實香港很少人用洗碗機。。。)

經過試用,我對此產品也是挺滿意的。除了正常使用去買外賣咖啡外,亦試過用來裝喝剩的紅酒,和吃不完的炒飯。。。但有一點提請大家注意:這杯是讓你拿在手裏,並沒有預期你將其放入袋中。若你堅持這樣做,咖啡是會漏出來的。

我和朋友光顧過的咖啡店(有連鎖的,也有獨立的)一般都歡迎顧客自備膠杯買咖啡。唯一的例外為中環IFC裏面的fuel espresso。店員很抱歉的樣子,解釋根據公司規定,他一定要將外賣咖啡倒入紙杯,不能直接倒入顧客自帶的膠杯內。我們也非常抱歉,因為基於這個不合理的規定,我們以後也不會再光顧此店了。

由於紙杯裏面有膠,加上個膠蓋,三十五個這樣的即用即棄咖啡杯裏面的塑膠就相等於製造一個中號環保咖啡杯所需的塑料。分別是:即用即棄咖啡杯與你共聚二十分鐘後肯定會被送往堆填區,五十年不化;一個環保咖啡杯可以陪伴你三年,最終被放入三色回收箱,也許還有一絲被回收再造的希望?!