升級再造麵粉袋

作為良心消費的支持者，我一向支持本地手作 或升級再造的產品。但逛市集的時候，卻往往遇上想幫襯、但「買唔落手」的情况。「買唔落手」，因為手藝和品味往往兩難全。手藝，是要經長年累月下苦功才能磨練得來的。可是，現今的年輕人大多沒有這個耐性。結果，不少人手藝未得就趕着出來「獻藝」，售賣的產品或許能迎合年輕顧客的品味，但產品反映的工藝卻停留在業餘水平。另一方面，有年長的車衣工友在社工的協助下成立車衣隊，將舊衫或布碎升級再造，製成手挽袋或其他產品。車衣工友的縫紉經驗豐富，技術毋庸置疑。可是，車衣工友是屬於上一代的人，再年輕的也已經五、六十歲了。他們的品味大多不為年輕的顧客所接納，其產品被標籤為老土過時。

拒把手工藝陳列於高級店

上周日逛粉嶺馬寶寶農場的市集，看見融姨擺賣自己縫製的、將麵粉袋升級 再造成的筆袋、背包和手挽袋，我興幸終於能在市集上買到手藝和品味俱全、並為香港製造的產品。 融姨向拾荒婆婆收購原本用完即棄的麵粉袋，先洗乾淨，再燙平直，然後裁剪縫製成大小款式各有不同布袋。融姨手工精細，產品設計考慮周詳，就以我選購的這個布袋為例（圖），有裡布、有內袋、袋口有尼龍魔術貼 (Velcro) ，不計洗燙所需的時間，單是縫製就要兩個小時。你說這個布袋應該賣多少錢？如果將這個布袋放在 SOHO 一帶那些標榜設計的生活家品店裏賣，標價賣三、五百元，也很正常吧？

融姨告訴我，曾經有一個設計師說要跟她合作， 而合作計劃是這樣的：採購麵粉袋仍然由融姨負責，設計師提供設計，洗燙縫製工序當然還是由融姨負責，然後呢？設計師說布袋將會被陳列在很高級的店裏面出售，索價五、六百元一個云云。融姨拒絕這個合作的建議，原因？很簡單，卻直率得可愛：「我不想我的布袋以一般人難以負擔的價錢出售」 。

親自介紹布袋設計特點

融姨的升級再造麵粉袋款式繁多，最貴的一個才賣港幣一百二十八元。融姨說女兒取笑她這盤生意只為她帶來平均時薪二十元的收入，但她卻毫不介意，並樂在其中。 我提議她可以請女兒幫忙在網上銷售其產品，她說這不好，因為她堅持要親自向顧客介紹各個布袋的設計和特點，這樣顧客才能選購適合自己的布袋。

融姨平常多數在中環天星碼頭的周日農墟擺檔，有興趣支持本地升級再造的朋友，請多多捧場。

原文刊登於明報